Tahu isi a.k.a Tahu susur #2. Ini salah satu gorengan favorit suami. Tiap belanja pasti deh minta dibikinin tahu susur ini. Dbuat tahu susur. (Tahu isi sayuran.) Iya, saya mengenal tahu isi dengan istilah tahu susur.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Lagi mencari ide resep tahu isi a.k.a tahu susur #2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi a.k.a tahu susur #2 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi a.k.a tahu susur #2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi a.k.a tahu susur #2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini salah satu gorengan favorit suami. Tiap belanja pasti deh minta dibikinin tahu susur ini. Dbuat tahu susur. (Tahu isi sayuran.) Iya, saya mengenal tahu isi dengan istilah tahu susur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu isi a.k.a tahu susur #2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu isi a.k.a Tahu susur #2 memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu isi a.k.a Tahu susur #2:
- Gunakan 9 pcs tahu goreng/matang segitiga.
- Siapkan 4 lembar daun sawi putih (bisa juga kol). Optional.
- Siapkan 5 pcs baso.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 pcs cabe campur.
- Ambil 1/2 sendok makan gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Resep Cara Membuat Tahu Susur Isi - Gorengan tahu susur atau sering disebut sebagai tahu ini memang nikmat banget kalo dimakan dengan cabai. Tahu susur merupakan nama lain dari tahu isi yang dibuat dengan cara digoreng kering.
Langkah-langkah membuat Tahu isi a.k.a Tahu susur #2:
- Siapkan tahu. Cuci bersih sawi kemudian potong tipis, dan iris baso (iris korek api).
- Keruk sedikit dengan sendok isi pada tahu. Jadi maksudnya agar bisa diisi dengan isian sayuran yang banyak. Isiannya jangan dibuang, bisa dicampurkan pada tumisan..
- Haluskan cabe dan bawang putih. Masukkan kedalam wajan. Masukkan juga gula pasir, garam serta kaldu bubuk. Beri sedikit minyak goreng untuk menumis. Tumis hingga harum/matang..
- Masukkan sawi, baso dan kerukan isi tahu (menghindari mubadzir). Oseng-oseng sampai layu.. saya tidak menambahkan air, karena sawi mengeluarkan air banyak. Tunggu hingga matang. (Jangan lupa diaduk-aduk agar tidak gosong). Angkat dan tunggu beberapa saat agar hangat..
- Siapkan tahu, dan berikan isian pada setiap tahu. Lakukan hingga tahu habis..
- Campurkan air (secukupnya) pada tepung terigu. Tambahkan sejumput kaldu agar ada sedikit rasa. Adonannya jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak secukupnya untuk.
- Masukkan tahu kedalam adonan tepung terigu. Dan tutup sempurna seluruhnya..
- Jika minyak sudah panas, masukkan tahu dan goreng dengan api sedang. Jangan lupa di balik..
- Jika sudah matang berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua tahu habis..
- Di dalamnya isi sayurannya buanyak.. gendud genduudd...
Tahu susur ini biasanya didalamnya beriisi berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti kol, wortel dan lain sebagainya. Tahu susur memiliki rasa yang sangat enak dan gurih juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Resep Cara Membuat Tahu Susur Isi - Gorengan tahu susur atau sering disebut sebagai tahu ini memang nikmat banget kalo dimakan dengan cabai rawit. Yang mau nyoba bikin sendiri juga bisa kok. Cukup dengan bahan-bahan sederhana kamu bisa membuat tahu isi yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi a.k.a tahu susur #2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!