Gehu pedas. Resep Cara Membuat Gehu Pedas Mudah Praktis - Mendapat pujian mengenai hasil masakan adalah sebuah kebanggan bagi seorang ibu. Untuk mendapatkan itu tentu bukanlah sesuatu yang mudah untuk. Dibutuhkan keterampilan memasak dan referensi Info Resep Masakan yang tepat.
Cemilan praktis dan pastinya lebih sehat untuk dikonsumsi.
Lihat juga resep Gehu pedas crispy enak lainnya.
Resep gehu pedas merupakan makanan khas dari daerah bandung.
Anda sedang mencari ide resep gehu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gehu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Gehu Pedas Mudah Praktis - Mendapat pujian mengenai hasil masakan adalah sebuah kebanggan bagi seorang ibu. Untuk mendapatkan itu tentu bukanlah sesuatu yang mudah untuk. Dibutuhkan keterampilan memasak dan referensi Info Resep Masakan yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gehu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gehu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gehu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gehu pedas memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gehu pedas:
- Sediakan Bahan isian.
- Siapkan 1/4 kg Toge.
- Ambil Bakso sapi.
- Ambil Bumbu ulek.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (kalo saya 10 buah).
- Siapkan 3 buah Cabe merah.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya.
- Gunakan Gula merah sedikit untuk menambah sari manis.
- Sediakan Adonan luar.
- Gunakan Tepung terigu.
- Ambil bawang daun.
- Gunakan 20 buah Tahu kopong.
- Gunakan Minyak kelapa untuk menggoreng.
Pada jaman dulu, resep gehu pedas adalah tahu isi yang berisikan taoge / toge saja. Namun seiring waktu akhirnya muncullah resep gehu pedas yang sekarang ini, yaitu gehu pedas yang lebih bervariasi dan beragam dengan kombinasi isian yang beraneka macam, dan makin "mak nyos". Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan gehu pedas khas Bandung yang garing dan gurih. Dengan resep yang kami bagikan kali ini sajian gehu pedas akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Cara membuat Gehu pedas:
- Ulek semua bumbu kecuali merica, gula merah dan penyedap rasa.
- Cuci dan bersihkan toge, Potong bakso memanjang.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu ulek, gula merah dan bakso.
- Setelah agak Matang, boleh ditambahkan air secukupnya.
- Setelah agak mendidih masukan toge, penyedap rasa aduk dan uji rasa. tunggu hingga toge matang dan tiriskan.
- Masukan bahan isian kedalam tahu kopong.
- Aduk adonan luar, tambahkan penyedap rasa.
- Masukan tahu yang sudah diisi kedalam adonan luar, lalu goreng hingga warnanya coklat keemasan. Setelah itu angkat lalu tiriskan.
- Selesai, gehu pedas bisa dinikmati.
Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Oleh masyarakat Sunda, gehu pedas disebut juga gehu jeletot (bahasa Sunda: gehu melotot atau urat keseleo) karena rasanya yang amat pedas sampai. Resep gehu pedas merupakan makanan khas dari daerah bandung. Pada jaman dulu, resep gehu pedas adalah tahu isi yang berisikan taoge / toge saja. Namun seiring waktu akhirnya muncullah resep gehu pedas yang sekarang ini, yaitu gehu pedas yang lebih bervariasi dan beragam dengan kombinasi isian yang beraneka macam, dan makin "mak nyos".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gehu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!