Tahu Susur Pedas. Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas. Lihat juga resep Tahu susur a.k.a tahu isi enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Tahu Susur, tahu isi adalah salah satu gorengan yang menjadi kegemaran banyak orang di Indonesia.
Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas.
Tahu susur atau juga dikenal oleh sebagian.
Lagi mencari ide resep tahu susur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susur pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu susur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas. Lihat juga resep Tahu susur a.k.a tahu isi enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu susur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Susur Pedas memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Susur Pedas:
- Gunakan 1 buah kol/kobis.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 15 pcs tahu pong.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil Secukupnya air dingin.
Tahu susur atau juga dikenal oleh sebagian orang dengan gehu ini adalah olahan tahu yang dibuat dengan tambahan sisipan bahan isi didalamnya. Tahu susur adalah olahan tahu yang didalamnya terdapat berbagai bahan isian seperti kol, wortel dan aneka bahan lainnya. Cita rasa yang sangat gurih mmebuat olahan tahu susur semakin dikenal. Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah.
Cara menyiapkan Tahu Susur Pedas:
- Iris tipis kol, wortel dan cabe rawit merah.
- Haluskan bawang putih, lada bubuk dan garam.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil, lalu masukkan irisan kol, wortel dan cabe rawit merah, aduk hingga sayuran layu.
- Tambahkan gula pasir sedikit (boleh di skip), lalu koreksi rasa, jika sudah matang dinginkan terlebih dahulu.
- Siapkan terigu, encerkan dengan air dingin dan tambahkan sedikit soda kue agar gorengan renyah. Tekstur adonan kental jangan terlalu encer.
- Siapkan tahu pong, isi dengan sayuran yg sudah dimasak hingga penuh atau sesuai selera, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
- Goreng didalam minyak yg panas hingga matang, lalu tiriskan.
- Tahu susur pedas siap dinikmati.
- Untuk yg ga doyan pedas, cabe rawit bisa di skip aja 😊.
Yuk simak resep tahu jeletot tersebut di sini. Tahu susur merupakan nama lain dari tahu isi yang dibuat dengan cara digoreng kering. Tahu susur ini biasanya didalamnya beriisi berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti kol, wortel dan lain. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat. Keressen Tahu Susur Kind Indonesian Food That témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu susur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!