Tahu isi sayur pedas. Lihat juga resep Tahu Isi Pedas Jeletot enak lainnya. Tahu isi sayur pedas bersalut tepung kriuk. Dari dulu gak pernah bikin tahu isi padahal suka banget sama gorengan ini, selalu beli buat buka puasa.
Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut juga akan lebih spesial dengan daging ayam.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Sedang mencari ide resep tahu isi sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu Isi Pedas Jeletot enak lainnya. Tahu isi sayur pedas bersalut tepung kriuk. Dari dulu gak pernah bikin tahu isi padahal suka banget sama gorengan ini, selalu beli buat buka puasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu isi sayur pedas memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu isi sayur pedas:
- Ambil Tahu.
- Siapkan 5 buah Wortel.
- Ambil 1 buah kubis.
- Ambil 25 cabe rawit.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ikat daun bawang.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil 1 sdm Saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm kecap raja rasa.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan Air hangat.
- Sediakan Minyak goreng.
Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah! Pada umumnya gorengan gehu cenderung pedas. Tetapi disini saya buat yg tidak pedas agar sesuai dengan selera semua orang. Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit atau bubuk cabe pada saat menumis isi sayur.
Langkah-langkah membuat Tahu isi sayur pedas:
- Goreng tahu sampai matang dan keluarkan isi tahu agar isi sayurnya bisa lebih banyak terisi.
- Potong panjang wortel, kubis, cabai merah dan cabai rawit. Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak kemudian tumis bamer dan baput tumis hingga harum dan layu.
- Masukan wortel dan kubis dan air sedikit tumis kembali.
- Tambahkan saos tiram, kecap raja rasa, saos sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula.
- Tumis sayur sampai rata lalu tambahkan cabai rawit dan cabai merah aduk lagi hingga rata.
- Setelah matang sisihkan dan jangan lupa koreksi rasa sampai pas.
- Siapkan wadah masukan tepung terigu tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sedikit agak lebih gurih. Tambahkan potongan daun bawang dan air hangat aduk hingga rata dan koreksi rasa untuk lapisan kulit tahu.
- Masukan sayur pedas kedalam tahu kemudian masukan ke adonan tepung lalu goreng sampai tepung lapisan luarnya matang.
- Tahu isi sayur pedas siap disajikan.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. Tahu sering dijadikan bahan untuk olahan masakan yang lezat. Salah satu masakan yang menggunakan tahu adalah tahu isi soun pedas. Tahu isi soun pedas ini meriapak salah satu makanan yang banyak disukai khusnya kalangan anak-anak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu isi sayur pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!