Tahu Susur Pedas. Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas. Lihat juga resep Tahu susur a.k.a tahu isi enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Tahu Susur, tahu isi adalah salah satu gorengan yang menjadi kegemaran banyak orang di Indonesia.
Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas.
Tahu susur atau juga dikenal oleh sebagian.
Sedang mencari ide resep tahu susur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susur pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susur pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu susur pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas. Lihat juga resep Tahu susur a.k.a tahu isi enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu susur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Susur Pedas menggunakan 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Susur Pedas:
- Siapkan 10 bh tahu goreng uk besar.
- Siapkan 150 gr taoge.
- Sediakan 150 gr kol.
- Siapkan 75 gr wortel.
- Sediakan 2 btg daung bawang.
- Gunakan 2 btg seledri.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Minyak banyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu Dicincang halus.
- Sediakan 2 btr bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabai rawit merah.
- Ambil Bahan pelapis.
- Ambil 200 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 1 sdt bawang putih dihaluskan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 300 ml air.
Tahu susur atau juga dikenal oleh sebagian orang dengan gehu ini adalah olahan tahu yang dibuat dengan tambahan sisipan bahan isi didalamnya. Tahu susur adalah olahan tahu yang didalamnya terdapat berbagai bahan isian seperti kol, wortel dan aneka bahan lainnya. Cita rasa yang sangat gurih mmebuat olahan tahu susur semakin dikenal. Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah.
Cara membuat Tahu Susur Pedas:
- Persiapan bahan isi dan bahan pelapis.
- Iris kasar kol, wortel potong kotek api, daun bawang dan seledri iris kasar, sisihkan.
- Cincang halus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan wortel, masak hingga setengah layu.
- Masukkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan kol, daun bawang dan seledri, aduk rata.
- Masukkan taoge dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang. Sisihkan.
- Belah tahu tapi tidak putus..
- Masukkan bahan isi, sisihkan.
- Campur semua bahan pelapis, aduk rata.
- Celupkan tiap-tiap tahu yg sdh diisi kedalam bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecoklatan kedua sisinya.
Yuk simak resep tahu jeletot tersebut di sini. Tahu susur merupakan nama lain dari tahu isi yang dibuat dengan cara digoreng kering. Tahu susur ini biasanya didalamnya beriisi berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti kol, wortel dan lain. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat. Keressen Tahu Susur Kind Indonesian Food That témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu susur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!