Gehu isi ayam pedas. Ini cemilan enak banget apalagi dimakan bareng" keluarga, pasti. #cirengayampedas #cireng #cirengayam Mohon maaf ya disini saya baru belajar banget bikin konten youtube, mohon maaf atas banyak kekurangannya 😁 Bahan isian. Halo teman" semuanya kali ini ini kng asgar berbagi tentang tutorial Resep Dan Cara Membuat Gehu Pedas/Tahu Isi Pedas smga bermanfaat trmakasih. Gehu pedas adalah gorengan tahu yang berisi sayuran tumis dengan rasa pedas.
Orang Sunda Bandung menyebut makanan goreng-gorengan ini dengan GeHu (taoge tahu) walaupun terkadang penjual suka menipu dengan isi bihun dan wortel atau isi sayur kol tetap saja disebut Gehu.
Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot.
Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge.
Sedang mencari inspirasi resep gehu isi ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gehu isi ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gehu isi ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gehu isi ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ini cemilan enak banget apalagi dimakan bareng" keluarga, pasti. #cirengayampedas #cireng #cirengayam Mohon maaf ya disini saya baru belajar banget bikin konten youtube, mohon maaf atas banyak kekurangannya 😁 Bahan isian. Halo teman" semuanya kali ini ini kng asgar berbagi tentang tutorial Resep Dan Cara Membuat Gehu Pedas/Tahu Isi Pedas smga bermanfaat trmakasih. Gehu pedas adalah gorengan tahu yang berisi sayuran tumis dengan rasa pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gehu isi ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gehu isi ayam pedas memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gehu isi ayam pedas:
- Siapkan 10 buah Tahu kuning kecil.
- Ambil 4 potong ayam.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Ambil 200 gram kol.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 7 buah cabai domba.
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
Gehu juga kadang diisi dengan ebi atau ayam agar semakin berisi dan nikmat. Gehu pedas - tahu isi pedas jeletot. Sering banget beli gehu pedas di abang gorengan. Yuk ahhh kita bikin aja, gak kalah enak sama di.
Cara membuat Gehu isi ayam pedas:
- Goreng tahu agar berkulit.
- Iris wortel dan kol.
- Rebus ayam dan suir.
- Ulek kasar bawang putih,bawang merah,cabe kriting serta cabai domba.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang telah diulek tadi hingga harum. lalu masukkan ayam yang telah disuir.
- Masukkan Kol dan wortel yang telah diiris tadi lalu Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk lalu aduk tunggu hingga air menjadi tiris. Jangan lupa cek rasa. Kemudian angkat..
- Belah tahu, keluarkan sebagian isi nya kemudian masukkan isian tadi serta isi tahu yang di keluarkan tadi.
- Setelah tahu terisi buat adonan pelapis. Tepung terigu,tepung tapioka, irisan daun bawang,penyedap rasa dan lada bubuk. Kemudian balurkan ke tahu.
- Goreng dengan minyak panas. Angkat dan siap di sajikan.
Isi di dalam nasi bakar diganti dengan ikan asin peda yang tidak kalah enak dan sedap. Citarasa khas Sunda ini dapat anda sajikan di rumah. Istimewanya nasi bakar ini, selain ikan asin peda di dalam nasinya. Anda juga akan merasakan ayam sewir yang lembut dengan citara spesial dapur Sunda. Tahu selalu jadi bahan yang praktis untuk dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gehu isi ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!