Gehu (Gorengan Tahu) Pedas Kriuk. Ga afdol kan kalo buka puasa gada gorengan 😂 ini gehu beneran kriuk deh gak melempem biarpun udh dingin. Lihat juga resep Gehu pedas kriuk enak lainnya. Cara Membuat Tahu Isi Renyah kriuk kriuk di luar lembut di dalam..
Jia sudah matang, angkat dan tiriskan.
Tp spt biasa resep agak sy utak-atik disesuaikn dg selera orang rmh yg suka pedas, jadinya bisa disebut jg gehu (toge-tahu) dr bandung yaitu gorengan tahu isi toge yg pedas.
Dan untuk bahan adonan pelapis pakai resep andalan saya😄 tp sy coba kasih baking soda yg kt mba ismi bs bikin kriuk n kriwil hasil gorengannya.
Sedang mencari inspirasi resep gehu (gorengan tahu) pedas kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gehu (gorengan tahu) pedas kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ga afdol kan kalo buka puasa gada gorengan 😂 ini gehu beneran kriuk deh gak melempem biarpun udh dingin. Lihat juga resep Gehu pedas kriuk enak lainnya. Cara Membuat Tahu Isi Renyah kriuk kriuk di luar lembut di dalam..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gehu (gorengan tahu) pedas kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gehu (gorengan tahu) pedas kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gehu (gorengan tahu) pedas kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gehu (Gorengan Tahu) Pedas Kriuk memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gehu (Gorengan Tahu) Pedas Kriuk:
- Ambil 6 buah tahu susu kuning (optional).
- Sediakan 2 sdm mentega cair.
- Gunakan secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu.
- Gunakan Garam/penyedap rasa.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Isian tahu.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Ambil 1 genggam toge.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil Garam/penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnua gula pasir.
- Sediakan g Minyak.
Supaya makannya puas ya bikin sendiri 😊 gehu (toge tahu) khas bandung biasanya sih isiannya cuma toge dan kol. saya beri tambahan wortel supaya mirip tahu isi di daerah jawa timuran 😆 bisa juga di tambah daging ayam atau telur rebus. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Tak seperti kuliner asing lain yang lebih banyak… Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak.
Langkah-langkah membuat Gehu (Gorengan Tahu) Pedas Kriuk:
- Panaskan minyak, Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Potong wortel tipis-tips dan memanjang seperti korek, kemudian cuci bersih bersama toge. (Pada masakan kali ini aku skip toge karena tidak ada dan hanya memanfaatkan sayuran yg ada di kulkas, ✌️😁 biasanya aku pake toge.).
- Isian tahu : Blender/ulek kasar bumbu untuk isian tahu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit) kemudian tumis sampai harum, lalu tambahkan woretel dan toge, aduk sampai matang dan jangan lupa koreksi rasanya ya 😊.
- Adonan terigu kriuk : tuangkan terigu dan tepung bumbu ke dalam wadah, tambahkan mentega cair, bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam/penyedap rasa, aduk dan tambahkan air secukupnya sampai adonan pas (tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental).
- Masukan tahu yang sudah diberi isian satu persatu ke dalam adonan tepung, pastikan tahu terbaluri tepung..
- Panaskan minyak goreng, goreng tahu yang sudah dilumuri adonan tepung sampai matang berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Gehu pedas kriuk siap disajikan. 🥰😍.
Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Jakarta - Gorengan jadi makanan favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gehu (Gorengan Tahu) Pedas Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!