GEHU (Toge Tahu) pedas. Bahan: Tahu coklat kopong Toge terigu cair Bumbu: Bawang merah Bawang putih Daun bawang Cabe rawit Bumbu: Garam Kaldu bubuk Lada bubuk Gula putih Tambahkan. Hello guys lama tak bersua, kali ini Martika Cooking berbagi resep gorengan yang pasti disukai semua kalangan, marii kita lihat bahan bahannya. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji.
Namun biasanya ditambah juga dengan sayuran lain seperti kol, wortel dan bihun.
Goreng tahu isi / gehu isi dalam minyak panas yang banyak atau sampai tahu terendam minyak, gunakan api sedang hingga matang dan berwarna.
Lihat juga resep Gehu / tahu isi enak lainnya.
Lagi mencari ide resep gehu (toge tahu) pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gehu (toge tahu) pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan: Tahu coklat kopong Toge terigu cair Bumbu: Bawang merah Bawang putih Daun bawang Cabe rawit Bumbu: Garam Kaldu bubuk Lada bubuk Gula putih Tambahkan. Hello guys lama tak bersua, kali ini Martika Cooking berbagi resep gorengan yang pasti disukai semua kalangan, marii kita lihat bahan bahannya. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gehu (toge tahu) pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gehu (toge tahu) pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gehu (toge tahu) pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan GEHU (Toge Tahu) pedas menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan GEHU (Toge Tahu) pedas:
- Gunakan 10 Tahu Sumedang/yg matang.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Gunakan 3 cabai keriting.
- Sediakan 5 cabai rawit (optional).
- Sediakan 10 sendok tepung terigu.
- Ambil 1 helai bawang daun.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya : merica bubuk, garam, penyedap rasa.
Sebenarnya Gehu itu ada singkatannya mom yaitu Toge dan Tahu. Rendam soun oleh air sampai empuk.sisihkan + Rendam tahu dengan air dan garam.sisihkan. + ensasi Gehu Pedas yang Tak Tertandingi Sebagai salah satu kuliner yang banyak diminati, gehu pedas memang banyak sekali tersedia di beberapa outlet yang dijajakan di pingir jalan. Anda bisa dengan mudah menemukannya di beberapa kota besar di Jabodetabek. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Cara membuat GEHU (Toge Tahu) pedas:
- Rebus tauge selama 5menit.
- Belah tahu seperti terbagi dua tapi tidak terputus.
- Ulek cabai rawit pakai garam sedikit cuma cepat halus.
- Setelah cabai rawit halus, campurkan dgn toge yg sudah direbus, aduk aduk..
- Siapkan terigu untuk adonannya, lalu ulek bawang putih dan merah sampai halus, campurkan dengan tepung terigu tambahkan air sedikit demi sedikit, jgn terlalu encer.dan jgn lupa bawang daunnya juga.
- Masukkan tauge tadi ke dalam belahan tahu, masukkan ke dalam adonan teriguu lalu goreng hingga kecoklatan.
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Gehu Jeletot Tahu Isi Pedas. intan permatasari. Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Последние твиты от Gehu Pedas (@FzOgeyz).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gehu (toge tahu) pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!