Tahu Isi Pedas (gehu jeletot). Supaya makannya puas ya bikin sendiri 😊 gehu (toge tahu) khas bandung biasanya sih isiannya cuma toge dan kol. saya beri tambahan wortel supaya mirip tahu isi di daerah jawa timuran 😆 bisa juga di tambah daging ayam atau telur rebus. Tahu Jeletot aka Gehu Pedas Recook resepnya Iis Ismawati Ini saya modifikasi buat dua versi pedas dan tidak pedas. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Gehu Pedas Enak Hot Jeletot Mlothot Melotot.
Resep Tahu Melet - Akhirnya setelah kemarin coba bikin Cara Membuat Resep Tempe Melet Pedas (Tempe Jontor Hot Jeletot).
Jadi kepikiran bikin gorengan pedas lagi dengan bahan utama tahu.
Lagi mencari ide resep tahu isi pedas (gehu jeletot) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi pedas (gehu jeletot) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi pedas (gehu jeletot), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu isi pedas (gehu jeletot) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Supaya makannya puas ya bikin sendiri 😊 gehu (toge tahu) khas bandung biasanya sih isiannya cuma toge dan kol. saya beri tambahan wortel supaya mirip tahu isi di daerah jawa timuran 😆 bisa juga di tambah daging ayam atau telur rebus. Tahu Jeletot aka Gehu Pedas Recook resepnya Iis Ismawati Ini saya modifikasi buat dua versi pedas dan tidak pedas. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu isi pedas (gehu jeletot) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi Pedas (gehu jeletot) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Isi Pedas (gehu jeletot):
- Sediakan 10 buah tahu coklat kotak uk. Agak besar.
- Gunakan 1/2 butir kol (iris korek api).
- Siapkan 3 buah wortel (iris korek api).
- Siapkan 1 bungkus tauge.
- Siapkan 5 buah cabai setan.
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan Secukupnya bubuk cabai.
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk.
- Ambil 1 bungkus penyedap (royco ayam).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
Rasanya super pedas bikin bibir jontor jadi tak ada salahnya kalau gorengan gurih yang satu ini punya julukan tahu jeletot, tahu setan dan tahu mercon. Larutkan tepung dengan sedikit air, bikin adonan jangan terlalu encer. Setelah itu masukan tahu isi kedalam adonan dan goreng dengan minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan dan angkat.
Cara membuat Tahu Isi Pedas (gehu jeletot):
- Tumis bumbu (bawang putih,bawang merah,cabai) masukan sayuran tambahkan 1 bungkus penyedap, bubuk cabe (sesuai selera) dan sedikiiiit air, apabila kurang garam boleh ditambah sedikit..masak sampe sayur layu dan matang...
- Siapkan tahu dan iris 1 bagian sisi saja, lalu masukan sayur td ke dlm perut tahu sampai gendut wkwk...
- Siapkan tepung basah nya (tp.terigu,tp.beras,ketumbar bubuk dan secukupnya garam) tambahkan air dingin secukupnya..konsistensi kental ya bun..
- Balurkan tahu ke dalam tepung tadi (aku tipis2 aj krn gakterlalu suka kebanyakan lapisan tepung bun)😁.
- Lalu goreng dengan minyak panas dan tenggelam ❤ tahu siap di jadikan teman berbuka puasa atau nonton tv bunn 😍🙏.
Gehu Pedas Hot Jeletot siap untuk disantap👌 Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Namun ketika digigit, rasa gurih dan pedas akan lumer di lidah Anda. Resep Tahu Isi Hot Jeletot Huh'hah - Huh'hah. dengan muka merah sambil merem melek, begitulah ekpresi banyak orang ketika menikmati Tahu Isi Jeletot. memiliki rasa yang enak gurih dengan isian yang super pedas merupakan salah satu ciri khas dari Tahu Isi Jeletot Super Pedas. bila di kota Bandung, Tahu Isi Jeletot sering disebut dengan Gehu Pedas Bandung. namun karena isiannya yang. Itulah sebabnya disebut dengan "jeletot" yang berasa dari Bahasa Sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi pedas (gehu jeletot) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!