Tahu jeletot super pedas. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah!
Karena saking pedasnya julukan jeletot kemudian melekat pada camilan yang satu ini.
Sebab jeletot adalah istilah bahasa Sunda yang mengartikan rasa sangat pedas dan juga menyengat lidah.
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Lagi mencari inspirasi resep tahu jeletot super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot super pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu jeletot super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu jeletot super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu jeletot super pedas memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu jeletot super pedas:
- Gunakan 10 tahu coklat.
- Sediakan 2 wortel diparut.
- Sediakan 150 gr toge.
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris.
- Sediakan 100 gr tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Gunakan 50 gr cabe rawit.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Di Bandung, kita dapat dengan mudah menemukan menu satu ini. Pedagang tahu jeletot di Pakansari, Ridwan mengatakan, diberi nama tersebut lantaran memiliki arti tahu isi ekstra pedas.
Langkah-langkah membuat Tahu jeletot super pedas:
- Campur tepung bumbu dengan secukupnya air aduk rata sisihkan.
- Haluskan bumbu saya uleg kasar.
- Panaskan minyak masukkan bumbu setelah bau langu hilang masukkan wortel tambah kan air masak hingga wortel empuk.
- Masukkan toge aduk rata.
- Masukkan garam,gula,kaldu,lada aduk rata.
- Tambahkan daun bawang aduk rata biarkan uap panas hilang.
- Ambil 1 tahu Belah bagian tengah tahu jangan sampai putus masukkan isian lalu celup dalam tepung pencelup.
- Panaskan minyak masukkan tahu goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat sajikan.
Tersengat pedas cuan… Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang. Tahu goreng berisi sayuran ini memiliki cita rasa ekstra pedas yang… Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini. Resep Membuat Tahu Jeletot yang Super Pedas. Resep Membuat Tahu Jeletot yang Super Pedas merupakan salah satu resep masakan yang terbuat dari tahu yang pastinya menjadi jajanan favorit khususnya untuk orang Bandung, karena selain rasanya yang mantap, lezat dan pedas membuat Anda ketagihan setelah mencobanya. Itulah sebabnya disebut dengan "jeletot" yang berasa dari Bahasa Sunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu jeletot super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!