Tahu mercon alias tahu jeletot. Assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tahu mercon atau tahu jeletot,ini cocok banget buat pecinta pedas karna rasanya bener-bener meledak. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Tahu Jeletot merupakan menu makanan ringan yang berbahan tahu biasa seperti pada umumnnya tahu-tahu yang lain, namun yang membedakan tahu jeletot ini ialah tahu yang mempunyai rasa super duper pedas alias hot sekalee, saking pedasnya tahu jeletot ini bisa membuat Air mata keluar.
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu mercon alias tahu jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu mercon alias tahu jeletot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tahu mercon atau tahu jeletot,ini cocok banget buat pecinta pedas karna rasanya bener-bener meledak. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu mercon alias tahu jeletot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu mercon alias tahu jeletot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu mercon alias tahu jeletot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu mercon alias tahu jeletot memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu mercon alias tahu jeletot:
- Gunakan secukupnya Tahu.
- Siapkan Kubis, wortel dan daun bawang.
- Sediakan secukupnya Lombok alias cabe.
- Ambil Bawang merah bawang putih lada garam kaldu jamur.
- Ambil Saos tiram.
- Gunakan Tepung terigu, tepung beras, garam, air.
Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang. Salah satu merek yang dikenal masyarakat adalahā¦ Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Cara menyiapkan Tahu mercon alias tahu jeletot:
- Goreng tahu sampai garing.
- Jika tahu sudah dingin, buang isi dalamnya tahu, kemudian sisihkan.
- Iris2 kecil bawang merah bawang putih, masukkan wajan tumis dan tambahkan sayuran yg sudah diiris2 kecil kubis wortel dan daun bawang.
- Tumis sbntr kemudian tambahkan garam lada, saos tiram dan kaldu jamur, aduk koreksi rasa, matang angkat dan sisihkan.
- Iris cabe beberapa biji (kalo saya banyak cabenya,).
- Kemudian ambil tahunya dan isi dengan sayuran yg sudah ditumis td dan jg tambahkan irisan cabe tadi, lakukan sampai tahu habis dan sisihkan.
- Bikin celupan adonannya tepung terigu secukupnya bbrapa sendok saja, tambahkan tepung beras biar agak keras dan krispi, tambahkan jg sedikit garam dan tuang air, aduk2 sampai adonan tidak terlalu kental tp jg tidak cair.
- Panaskan wajan dan tuang minyak, celupkan tahu yg sudah diisi sayuran kedalam adonan tepung tadi, kemudian goreng sampai matang angkat dan tiriskanš¤¤.
- Siap utk dimakanš¤¤.
Ini adalah peluang usaha makanan ringan yang bisa dijalankan oleh. Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka kuliner camilan yang satu ini. Tahu Jeletot adalah camilan berupa gorengan yang terbuat dari bahan baku utama TAHU yaitu tahu isi. Namun tahu yang digunakan adalah tahu berukuran besar alias jumbo dan jenis tahu khusus serta tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga jenis tahu ini tidak dijual dipasaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu mercon alias tahu jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!