Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak). Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe.
Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.
Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan.
Memang tahu jeletot ini membuat banyak orang ketagihan dan tak henti untuk menikmatinya.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak):
- Ambil 20 buah tahu goreng (beli tahu goreng yang udah jadi di pasar).
- Siapkan Isian :.
- Gunakan 100 gr tauge.
- Gunakan 2 buah wortel, serut kasar.
- Ambil 1/2 buah kubis, cincang kasar.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 30 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukup nya.
- Ambil Bahan Pelapis :.
- Gunakan 10 sdm tepung beras.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu (apa aja bisa).
- Gunakan air secukup nya.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1 sachet Boncabe level 15.
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Ini adalah peluang usaha makanan ringan yang bisa dijalankan oleh. Salah satu usaha gorengan tahu isi pedas yang sangat menarik perhatian saya adalah Tahu Jeletot Taisi. Tahu bisa diolah menjadi berbagai jenis lauk dan makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak):
- Haluskan Bumbu halus..
- Tumis Bumbu Halus..
- Masukkan taoge, wortel dan Kubis. - Masukkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Masak hingga harum..
- Setelah matang, ambil 1 potong tahu. Belah tengah nya, lalu beri isian..
- Celupkan di bahan pelapis. (bahan pelapis nya tinggal di campur jadi 1 aja caranya).
- Goreng dengan api sedang. Sajikan😁.
Mulai dari teman makan nasi, sampai camilan. Tahu satu ini seperti tahu bunting, atau gehu bandung, hanya saja isinya sangat pedas, dan luarnya sangat crispy. Tahu Jeletot Taisi adalah camilan gorengan kekinian yang terbuat dari tahu isi pedas. Waralaba Tahu Pedas Paling Populer di Indonesia. Informasi Peluang Bisnis Franchise / Kemitraan TAHU JELETOT TAISI.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!