Tahu jeletot / gehu pedas. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Akun resmi Gehu Pedas Hot Jeletot Pelopor Gehu Pedas di Indonesia
Kualitas tahu, segarnya sayuran, pedasnya bumbu rahasia, dan dibalut adonan tepung.
Lihat juga resep Tahu Jeletot Pedas enak lainnya.
Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa.
Anda sedang mencari ide resep tahu jeletot / gehu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot / gehu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot / gehu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu jeletot / gehu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Akun resmi Gehu Pedas Hot Jeletot Pelopor Gehu Pedas di Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu jeletot / gehu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu jeletot / gehu pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu jeletot / gehu pedas:
- Siapkan 10 buah tahu coklat (belah bagian atasnya saja untuk masukin isi).
- Gunakan 2 genggam tauge.
- Ambil 4 buah wortel.
- Siapkan 1 bonggol kol ukuran kecil.
- Gunakan Secukupnya tepung siap saji(saya pakai sasa hot spicy).
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 15 buah rawit merah (kalo mau pedes banget boleh ditambah lagi).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada.
Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas. Boleh jadi, Gehu Jeletot ini bisa menjadi kuliner tahu favorit. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu jeletot / gehu pedas:
- Iris wortel bentuk korek api dan iris memanjang kol. Lalu cuci bersih ber sama tauge. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukan kol, tauge dan kol. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar layu. Masukan garam dan penyedap. Jika air sudah menyusut dan sudah layu/matang. Tes rasa..
- Jika sudah pas matikan lalu tempatkan ke wadah. Tunggu sampai dingin..
- Cuci bersih tahu yang sudah diiris tengahnya..
- Jika isi sudah dingin masukan kedalam tahu. Lakukan sampai tahu habis..
- Tuang tepung siap saji kedalam mangkok, tambahkan air. Buat adonan kental ya supaya kalau digoreng tepungnya gak lepas dari tahu..
- Masukan tahu kedalam tepung. Usahakan terbalur rata. Lalu goreng dengan api sedang..
- Sajikan selagi panas.
Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Namun ketika digigit, rasa gurih dan pedas akan lumer di lidah Anda. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jeletot / gehu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!