Tahu jeletot crispy. Dan inilah Tahu Jeletot Crispy, yang didalamnya berisikan sayur dan ditambah rasanya yang pedas. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.
Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Sedang mencari ide resep tahu jeletot crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dan inilah Tahu Jeletot Crispy, yang didalamnya berisikan sayur dan ditambah rasanya yang pedas. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu jeletot crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu jeletot crispy memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu jeletot crispy:
- Ambil Bahan :.
- Siapkan 30 biji tahu kulit/pong.
- Siapkan 500 gram tepung panir.
- Gunakan 200 gram tepung sajiku.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah.
- Gunakan 1 Sdt garam.
- Ambil Bahan isian (sesuai selera) :.
- Sediakan 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 250 gram wortel.
- Sediakan 150 gram buncis.
- Siapkan 100 gram daun bawang.
- Ambil 100 gram seledri.
- Ambil 250 gram daging ayam.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdt penyedap rasa.
Jeletot dalam bahasa Sunda secara luas berarti melotot. Kata ini digunakan untuk menggambarkan makanan yang saking pedasnya sehingga bikin mata melotot. Wah… Tempe maupun tahu jeletot sebenarnya bisa untuk lauk maupun camilan ya. Penganan ini pernah hits dan masih seru tuk disajikan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu jeletot crispy:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam.
- Wortel, buncis, cabe rawit, daun bawang, seledri diiris sesuai selera, dan rebus daging ayam lalu potong kecil2/disuwir juga bisa.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan sayuran dan daging ayam lalu tambahkan gula, dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai tumisan dingin lalu masukkan ke dalam tahu (tahu bisa diambil dalamnya sesuai selera ya) kalau saya lebih suka diambil biar lebih padat isi sayurannya.
- Larutkan tepung sajiku dan jangan terlalu encer celupkan tahu kedalamnya, lalu gulung2 kedalam tepung panir.
- Goreng tahu dgn api kecil agar matang merata dan tdk gosong, dan tahu siap disajikan.
Kali ini akan dibagikan ressep asyik Tempe Jeletot. Resep Tahu Melet - Akhirnya setelah kemarin coba bikin Cara Membuat Resep Tempe Melet Pedas (Tempe Jontor Hot Jeletot). Jadi kepikiran bikin gorengan pedas lagi dengan bahan utama tahu. Rasanya super pedas bikin bibir jontor jadi tak ada salahnya kalau gorengan gurih yang satu ini punya julukan tahu jeletot, tahu setan dan tahu mercon. Jika Anda ingin punya usaha sendiri, Bersama Kemitraan Tahu Jeletot Taisi, anda langsung bisa jualan, tidak perlu pusing melakukan perencanaan, persiapan survey pasar, serta test produk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu jeletot crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!