Orek Tahu Tempe. Bingung tadinya mau bikin Kentang orek tempe tapi kentangnya gaada😂 jadinya bikin seadanya🤭 Ferlyana Herlyanti. Nah kali ini special request dari suami yang doyan pedes, saya buat orek tempe tahu tanpa kecap tapi dengan menggunakan. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Lagi mencari inspirasi resep orek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bingung tadinya mau bikin Kentang orek tempe tapi kentangnya gaada😂 jadinya bikin seadanya🤭 Ferlyana Herlyanti. Nah kali ini special request dari suami yang doyan pedes, saya buat orek tempe tahu tanpa kecap tapi dengan menggunakan. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tahu Tempe menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek Tahu Tempe:
- Siapkan 1 papan tempe, iris tipis2.
- Ambil 3 buah tahu putih, potong dadu kecil2.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 batang serai,geprek.
- Sediakan Seruas lengkuas geprek.
- Sediakan Seruas jahe.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya masako.
- Ambil 1 sdt ladaku.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil 2 buah daun bawang.
Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan.
- Tempe diiris tipis2 lalu di goreng sampai berwarna kecoklatan / kering kemudian tiriskan.
- Iris tahu bentuk dadu goreng lalu tiriskan.
- Iris semua bahan bumbu.
- Siapkan wajan nyalakan api panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukan air masak sampai air menyusut, sambil nunggu air menyusut/kental masukan daun salam, serai, lengkuas, jahe,garam, masako, gula pasir, ladaku, aduk2 hingga semua bahan tercampur rata (sambil d koreksi rasa y bun) terakhir masukan daun bawang.
- Setelah kuah mengental / air menyusut lalu masukan kecap manis kemudian masak sampai air menyusut.
- Terakhir masukan tahu dan tempe yg sdh di goreng lalu masak sebentar,aduk2 tahu dan tempe agar tercampur rata.
- Orek tahu tempe siap disajikan.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. COM - Tidak kalah dari orek tempe, orek tahu juga cocok jadi lauk makan malam keluarga hari ini. Bahkan semua pasti bisa membuat orek tahu yang enak dengan Resep Orek Tahu Taoco. Orek tahu dapat anda buah dengan bahan dasar tahu putih atau tahu kuning yang sesuai dengan selra anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!