Tempe Tahu Orek. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah.
Anda sedang mencari ide resep tempe tahu orek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu orek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu orek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu orek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu orek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Tahu Orek menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Tahu Orek:
- Siapkan Tempe (aku pakai setengah papan).
- Sediakan 4 buah Tahu (ukuran besar).
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Daun.
- Sediakan Cabe Ijo (Sesuaikan dengan selera).
- Gunakan Cabe Keriting Merah (sesuaikan dengan selera).
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Gunakan Minyak (untuk menumis).
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Orek:
- Goreng tahu dan tempe setengah matang (sampai berubah warna aja, kalau terlalu matang nanti jadinya kering)..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe-cabean. Siapkan minyak untuk menumis..
- Setelah minyak siap dan panas, masukan bumbu-bumbu. Tumis hingga harum dan berubah warna..
- Masukan tempe dan tahu. Tumis dan tambahkan sedikit air. Lalu masukan kecap sedikit demi sedikit, garam dan merica..
- Tunggu air agak surut (ini selera, kalau suka yang kering bisa tunggu sampe airnya bener-bener surut). Koreksi rasa dan orek tempe tahu siap dihidangkan!.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Orek tahu dapat anda buah dengan bahan dasar tahu putih atau tahu kuning yang sesuai dengan selra anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!