Orek tahu tempe kering. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya.
Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
Kemudian jika kamu ingin menyimpannya untuk stok lauk, masukkan ke dalam toples.
Anda sedang mencari inspirasi resep orek tahu tempe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tahu tempe kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tahu tempe kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek tahu tempe kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tahu tempe kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orek tahu tempe kering menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek tahu tempe kering:
- Siapkan 2 papan tempe sedang.
- Sediakan 5 biji tahu kuning sayur.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buat tomat kecil.
- Gunakan 1 cabe merah besar.
- Ambil 8 cabe rawit (sesuai selera, kalo suka pedes boleh tambahin).
- Ambil 1 ruas lengkuas kecil, geprek.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya kecap Bango.
- Siapkan Sekucupnya royco.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Cara membuat Orek tahu tempe kering:
- Iris kecil dan tipis tahu tempe lalu goreng garing..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit iris serong. Belah jadi dua tomat kecil..
- Tumis bawang merah bawang putih tomat dan cabe yang sudah diiris bersama lengkuas dan serai geprek dan daun salam sampai harum..
- Masukan kecap, tambahkan sedikit royco, aduk rata. Kemudian masukan tempe tahu, aduk sampai rata, tes rasa..
- Kalau sekiranya rasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Tempe yang ada anda bisa potong kecil-kecil sesuka hati anda dan lalu bisa anda goreng semua tempe yang ada dengan memasukan pada wajan yang sudah di berikan minyak. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tahu tempe kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!