Opor Ayam Tahu Cabe. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.
Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara.
Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Tutorial Membuat Salad Buah dressing Sirup Markisa Sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu cabe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu cabe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu cabe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bks tahu, belah serong kemudian goreng.
- Ambil 1 ons cabe gondol.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit utuh.
- Sediakan 5 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas digeprek.
- Gunakan 2 sereh di geprek.
- Ambil 2 kara segitiga.
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 5 cm kunyit (iris dan goreng sebentar buang bau langu).
- Gunakan secukupnya Garam, gula,.
- Siapkan 1 buah maggie blok ayam.
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
Lihat juga resep Opor Ayam Puyuh Pedas enak lainnya.. Waktu lebaran masak opor ayam di kosan bumbu halusnya tanpa cabe sama sekali, nah kemarin aku bikin di rumah buat adek pake cabai jd lumayan buat yg suka pedas.. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa.
Cara membuat Opor Ayam Tahu Cabe:
- Potong ayam kemudian rebus sebentar (beri garam sedikit direbusan airnya) kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai daun layu.
- Masukan ayam, tahu, cabe gondol dan cengek kemudian beri air dan santan. Masukan garam gula dan maggie cek rasa dan masak di api kecil hingga Santan mendidih dan ayam matang.
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak cara membuat dan resep opor ayam pedas berikut ini. Masukkan daging ayam, tahu goreng dan air secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa dengan menambhakan gula merah, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Masak hingga air sedikit menyusut, kemudian tambahkan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!