Opor Telur dan Tahu. Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Resep opor kali ini bisa menjadi pilihan Anda yang sedang ingin menambah asupan protein.
Bahan dasar telur dan tahu tentunya tak kalah lezatnya untuk menggantikan ayam.
Lagi mencari inspirasi resep opor telur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor telur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Telur dan Tahu menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Telur dan Tahu:
- Ambil 4 butir Telur ayam.
- Sediakan 5 buah Tahu.
- Siapkan 2 batang Serai, memarkan.
- Gunakan Seruas jari Laos, memarkan.
- Siapkan Seruas jari Jahe, memarkan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Siapkan Seruas jari Kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Jinten.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 600 ml Santan sedang (saya 500 ml Air dan.
- Ambil 1 bungkus (@65 ml) Santan instan.
- Siapkan Secukupnya Garam (1 sdt).
- Gunakan Secukupnya Gula (2 sdt).
- Ambil 1/4 sdt Merica (saya pake yg bubuk).
- Gunakan Cabe rawit (saya pake 5 buah).
Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Jika air sudah berkurang dan kuah sudah meresap ke dalam telur dan tahu, matikan api. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Cara membuatnya mirip dengan rasa Bahan Utama.
Langkah-langkah membuat Opor Telur dan Tahu:
- Siapkan semua bahan. Rebus telur ayam.
- Potong miring tahu. Goreng tahu sampai matang. Tahunya saya goreng karena lebih suka tahu yang digoreng dulu.
- Kupas telur. Geprek serai, laos dan jahe. Potong-potong bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Masukkan dalam blender. Masukkan juga ketumbar dan jinten.
- Blender bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan telur. Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan instan. Masak sampai kuah menyusut dan kental.
- Masukkan cabe rawit. Masak sebentar.
- Opor Telur dan Tahu siap untuk disajikan. Sajikan dengan bawang goreng jika suka.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Langkah-langkah Mengolah Saus Salad Buah (Manis) Lezat. Tutorial Memasak Salad Buah Sederhana Sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Telur dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!