Opor Ayam Telur Tahu. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah Untuk kamu yang kangen masakan Ibu, bisa langsung membuat opor ayam, tahu, dan telur, nih.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
- Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung atau pejantan, potong-potong.
- Siapkan 6 butir telur ayam rebus.
- Sediakan 8 buah tahu kulit.
- Gunakan 2 iris lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 4 lb daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya : gula jawa, garam, kaldu bubuk.
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 2 sachet santan kara.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam.
- Ambil 2 sdm untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit. Boleh dikurangi atau juga boleh diskip.
- Sediakan 4 kemiri bulat.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
Dalam satu mangkuk opor ini, kamu bisa. Persiapan Bahan Tambahan Opor Ayam Kombinasi Telur. Bawang merah yang di kupas di iris lalu di goreng. Kayu manis dengan ukuran sedang Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Tahu.
Cara membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Rebus ayam dengan sistem 5-30-7..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan ayam, telur dan tahu. Aduk sampai rata. Masukkan air rebusan ayam secukup. Didihkan..
- Setelah mendidih masukkan santan. Aduk rata. Masukkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Tutup wajan dengan api kecil masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan, taburi dengan bawang merah goreng. Selamat menikmati 🤗.
Tahu pilih yang kenyal dan bagus. Daging ayam dapat di ambil bagian sesuai dengan selera. Lgi pengen opor. klo inget opor pasti inget keluarga saat lebaran terutama ibu di kampung. Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. doyanresep.com. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!