Opor Ayam Telor Puyuh Tahu. Resep Opor Telur Puyuh Sederhana Super Enak dan Praktis. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk.
Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning.
Satu lagi variasi opor ayam yang juga tidak kalah enak dan menarik untuk dicoba dimasak di rumah, yaitu opor ayam telur puyuh.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telor puyuh tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telor puyuh tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Telur Puyuh Sederhana Super Enak dan Praktis. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telor puyuh tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telor puyuh tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telor puyuh tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Telor Puyuh Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Telor Puyuh Tahu:
- Gunakan 1/4 kg ayam (me dada).
- Sediakan 15 bh telur puyuh.
- Ambil 1 bh tahu kotak (uk. agak besar).
- Ambil 1 sachet kara 65ml.
- Sediakan 1 batang serai, belah memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 7 butir bawang merah, iris tipis/rajang.
- Siapkan 8 bh cabe rawit utuh (bs skip).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan seujung sdt jintan.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 cm kencur.
- Ambil secukupnya garam, gula, sasa, kaldu bubuk.
Di samping itu kita bisa berkreasi untuk membuatnya semakin spesial dengan menambahkan lauk pauk yang kita suka seperti misalnya telur, hati ampela ataupun. Alhamdulillah sudah mau pergantian bulan yaa. Tetep semangat buat masakin suami makan makanan enak Ternyata ayamnya kecil. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telor Puyuh Tahu:
- Potong2 ayam, cuci bersih lalu rebus hingga matang.
- Rebus telor puyuh hingga matang, kupas kulitnya.
- Cuci tahu, potong2 kotak, lalu goreng hingga matang.
- Tumis bawang merah sampai harum dan matang, masukkan bumbu halus lainnya, masukkan juga daun salam, jeruk dan serai, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam, telur, tahu, tambahkan sedikit kaldu/air rebusan ayam. masukkan juga sedikit santan, tambahkan garam, gula, sasa, dan kaldu bubuk. aduk2 rata, biarkan agar bumbu2 meresap ke tahu ayam dan telor (masukkan juga cabe rawit utuh bila pakai).
- Klo air bumbu2 sudah meresap dan menyusut, baru masukkan air dan semua santan utk kuah (terserah mau seberapa banyak) masak smpai mendidih, koreksi rasa. selesai, sajikan.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. doyanresep.com. Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tahu pong; Kerupuk rambak; Telur puyuh Mbaknya menawarkan opor ayam opor telor bulat atau pilih lauk yang berada dimeja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telor puyuh tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!