Opor Tahu (pelengkap lentog kudus). Resep Opor Tahu (pelengkap lentog kudus). Suami doyan banget lentog kudus, biasanya lentog kudus itu ketupat/lontong, pake opor tahu dan sayur nangka santan gitu. Pakai pelengkap sate telur puyuh + kerupuk udang.
Selain opor tahu tempe, Lentog Kudus lauknya pakai sayur nangka, dan sambal terasi.hemm enaknya.!
Citarasanya gurih dan sedikit manis, seger.
Lentog berarti lontong, sednagkan Tanjung merupakan sebuah desa yang berada di Kecamatan Jati, Kudus.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor tahu (pelengkap lentog kudus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tahu (pelengkap lentog kudus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu (pelengkap lentog kudus), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor tahu (pelengkap lentog kudus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Opor Tahu (pelengkap lentog kudus). Suami doyan banget lentog kudus, biasanya lentog kudus itu ketupat/lontong, pake opor tahu dan sayur nangka santan gitu. Pakai pelengkap sate telur puyuh + kerupuk udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor tahu (pelengkap lentog kudus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Tahu (pelengkap lentog kudus):
- Sediakan 6 buah tahu putih.
- Gunakan 1 sachet santan instan (65 ml).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir.
- Siapkan 500 ml air matang/sesuai selera.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm udang, digoreng.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan Secukupnya ketupat.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Dengan nama lain, kuliner ini merupakan lontong yang berasal dari desa Tanjung, Kudus. Jika biasanya lontong sayur menggunakan sayur labu siam, berbeda dengan lentog tanjung. Cara Membuat Resep LENTOG KUDUS (LONTONG KHAS KUDUS) Hidangan asal Kudus yang terdiri dari lontong dan disajikan dengan sayur nangka dan opor tahu juga tempe ini bernama lentog kudus. Anda bisa menyajikannya sebagai menu sarapan pagi atau menu saat lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor Tahu (pelengkap lentog kudus):
- Tahu putih dipotong segitiga tipis, lalu goreng sampai berkulit. Angkat dan sisihkan..
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan udang sampai agak layu. Lalu haluskan. Notes: saya pakai udang kupas, klo ada udang utuh lebih baik..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga keluar minyaknya..
- Tambahkan air, lalu biarkan hingga mendidih lalu masukkan tahu..
- Masak sebentar lalu masukkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan santan, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap ya...
LENTOG KUDUS - Hidangan asal Kudus yang terdiri dari lontong dan disajikan dengan sayur nangka dan opor tahu juga tempe ini bernama lentog kudus. Anda bisa menyajikannya sebagai enu sarapan pagi atau menu saat lebaran. Tahu dan tempe bisa Anda ganti atau bahkan tambahkan dengan ayam. Cari referensi beberapa resep.woalah.ternyata lentog Kudus ini.cuma seperti opor.tapi bukan opor ayam.melainkan opor tahu dan tempe.serta sayur gurih nangka muda. Bumbu dasarnya mirip gudeg sich.cuma di masak ggak sampai kering kayak gudeg.tapi berkuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!