Opor Tahu Telur. Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya jadi bisa disajikan untuk anak-anak kita.
Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.
Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari.
Lagi mencari inspirasi resep opor tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tahu telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Tahu Telur memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Tahu Telur:
- Siapkan 5 buah Tahu Putih (bagi jadi 2).
- Ambil 5 buah Telur Rebus.
- Siapkan 65 ml Santan Kara.
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Ambil 1 batang Serai (memarkan).
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Opor Tahu Telur:
- Haluskan semua bumbu halus. Setelah itu panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus serta masukkan bumbu cemplung, tunggu hingga harum, setelah itu tambahkan air..
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tahu serta telur rebus. Setelah itu masukkan santan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah..
- Tambahkan garam, gula, serta penyedap rasa sesuai dengan selera kemudian sajikan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng..
Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat. Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor telur enak khas Jogja ini. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!