Opor tahu ayam kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit?
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Lagi mencari ide resep opor tahu ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor tahu ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor tahu ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor tahu ayam kuning menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor tahu ayam kuning:
- Sediakan Ayam kampung 1 ekor (500 gr).
- Ambil Tahu kuning 3 buah (potong segitiga).
- Ambil Serai 1 batang (geprek dan simpulkan).
- Ambil Lengkuas 1 ruas (geprek).
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Haluskan:.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1/2 sdt Jintan.
- Gunakan Ketumbar 1,5 sdt (saya pakai bubuk).
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Siapkan Kunyit 1,5 - 2 ruas (bakar).
- Ambil secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Santan instan.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor tahu ayam kuning:
- Siapkan semua bahan. Geprek serai dan lengkuas. Untuk ayam, aku rendam dulu pakai air mendidih untuk menghilangkan bau amis..
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan bumbu geprek. Tumis hingga matang..
- Masukan ayam kampung, aduk rata. Tambahkan santan dan air. Tambahkan gula pasir. Icip rasanya sampai dirasa cukup..
- Masak opor sampai ayam empuk..
- Masukan tahu kuning. Atau bisa juga dimasukan ketika ayam sudah setengah empuk agar bumbu opor meresap ke dalam tahu..
- Masak hingga matang. Taburkan bawang goreng (Tadi lagi ga ada 😅). Sajikan dengan nasi atau lontong bersama sambal tomat. Sedaaap..
- .
Tunggu hingga bumbu meresap dan daging ayam empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan opor ayam bumbu kuning dalam mangkuk saji. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor tahu ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!