Opor Ayam Tahu Ceker. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Ceker memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Ceker:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Gunakan 10 buah ceker ayam.
- Sediakan 2 buah tahu.
- Gunakan 2 gulung daun salam.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Ambil secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Siapkan 500 ml Santan.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1 ruas kunyit (bakar dulu).
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai dulu).
Resep Opor Ayam - Masakan opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia sejak dulu. Dahulu masakan ini sering dimasak besar ketika momen hari raya idul fitri, bahkan kebiasaan tersebut berlangsung sampai sekarang. Seperti tidak lengkap rasanya, jika hari raya idul fitri tidak masak opor. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Ceker:
- Rebus ayam (tiriskan) dan goreng tahu setengah matang..
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan 6 sdm minyak goreng panas hingga harum dan matang..
- Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masukkan ceker ayam biarkan melunak kemudian masukkan ayam yang telah direbus dan tahu..
- Masukkan santan kemudian masukkan gula, garam, lada dan royco, cek rasa dan biarkan hingga mendidih dan ayam dan ceker matang dengan sempurna..
- Matikan api dan opor ayam anda siap dihidangkan..
Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang lain sesuai selera. Opor ayam merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!