Opor Ayam Tahu. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Sedang mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Gunakan 1/2 bagian ayam kampung sdh dipotong (sdh diungkep).
- Gunakan 4 kotak tahu (digoreng, dipotong segitiga).
- Siapkan 3 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1 liter kuah ungkep ayam.
- Sediakan 1 bgks santan kara (diencerkan dg kuah ungkep ayam).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 btg serai geprek.
- Sediakan secukupnya Gula.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam. Kamu, orang Jawa, pasti udah nggak asing dengan opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Setelah ayam diungkep (resepnya ada dimenu sebelumnya ya Bun), ambil 6 potong ayam (sisihkan), ambil kuahnya (1 liter/sesuai selera)..
- Kuah ungkep ayam masukkan kedalam panci, masak dg api sedang. Masukkan santan yg sudah diencerkan..
- Tambahkan ayam, tahu yg sudah digoreng. Tunggu hingga mendidih, masukkan gula secukupnya..
- Koreksi rasa, dan masukkan bawang goreng diatas kuah. Aduk perlahan, tunggu sebentar. Angkat dan tiriskan. (Kalau bunda mau tambahkan garam silahkan, saya tidak tambahkan garam, karena waktu diungkep garamnya sudah pas)..
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!