Opor telur tahu. Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Kalau tidak ada ayam atau daging sapi, Ibu bisa buat Opor Telur Tahu.
Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan.
Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas, k.
Lagi mencari inspirasi resep opor telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor telur tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor telur tahu:
- Gunakan 2 btr Telur.
- Gunakan 4 Tahu.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 potong kemiri.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 potong kunyit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 potong lengkuas.
- Gunakan Kaldu totole jamur.
- Ambil Santan ganti dengan fiber cream.
- Sediakan Garam.
- Ambil Merica.
- Siapkan 2 cabai rawit.
- Gunakan 1 sdm gula putih.
Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor telur tahu:
- Perbumbuan saya haluskan, lalu tumis sampai sedikit matang lalu masukan sereh,daun salam dan telur terlebih dahulu agar lebih meresap.
- Stelah telur bumbunya lebih meresap bisa masukan fiber crema dengan tahu, tunggu sampai air berkurang dan bumbu menyerap, masukan sedikit gula da cabai rawit agar lebih seger.
- Setelah air berkurang dan bumbu menyerap bisa langsung disajikan ditabur dengan bawang goreng agar lebih wangi sis, jadi bagi yg diet santan bisa tetep makan opor ini yaaah silahkan mencoba.
Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor telur enak khas Jogja ini. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor telur tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!