Opor Telur Tahu Padang. Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas.
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Anda sedang mencari ide resep opor telur tahu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur tahu padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur tahu padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor telur tahu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor telur tahu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Telur Tahu Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Telur Tahu Padang:
- Ambil 6 butir telur ayam, direbus.
- Sediakan 6 tahu kulit coklat.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 3 bh daun salam (uk kecil).
- Sediakan 2 bh daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Gunakan 1 liter air kurang lebih.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 bh cabai merah (sesuai selera).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur.
Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Masakan opor tahu menggunakan bahan utama tahu kuning maupun tahu putih dengan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan bahan pelengkap lainnya. Resep masakan khas indonesia yakni tahu opor ini terinspirasi dengan.
Cara menyiapkan Opor Telur Tahu Padang:
- Rebus telur hingga matang dan haluskan bumbu.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Siapkan 1lt air untuk direbus, jika sudah agak mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tambahkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk.
- Masukan telur & tahu, tambahkan santan kara. Koreksi rasa.
- Jika sudah selesai tambahkan bawang goreng, angkat & tiriskan.
Rahasia telur dadar padang yang mengembang cantik dan tebal bukanlah udara, lho. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Saat kuah mendidih, masukkan daging ayam, tahu dan tempe. Biasanya orang padang menyukai opor ayam yang pedas sehingga membuatnya terlihat lebih merah. Cara membuat opor ayam padang: Seperti biasanya, bersihkan ayam dan Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor telur tahu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!