Opor Tahu Ayam. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Lagi mencari ide resep opor tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tahu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Tahu Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Tahu Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 6 tahu putih.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bungkus santan 65 ml.
- Sediakan 800 ml air.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (boleh skip).
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Cabe rawit sucukupnya.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit 2 cm (boleh skip).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (3 cm).
- Ambil 1 ruas jahe 2 cm.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara membuat Opor Tahu Ayam:
- Goreng tahu dan ayam sampai setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu yang sudah disebutkan diatas..
- Tumis hingga harum bumbu halus, masukan sereh yg di memarkan, daun jaruk dan daun salam.masukan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, ketumbar. Tunggu sampe air mendidih.
- Setelah mendidih masukan santan, aduk rata dan biarkan sampe bumbu meresap. Check rasa.
- Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang lain sesuai selera. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!