Resep Opor Ayam Tahu Kuah Kuning, Enak

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Opor Ayam Tahu Kuah Kuning. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit.

Opor Ayam Tahu Kuah Kuning Resep Membuat Opor Ayam Kuah Kuning. Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba. Anda bisa tetap memasaknya saat hari-hari biasa karena kelezatan opor ayam memang tidak bisa diragukan lagi.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Kuah Kuning:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Ambil 3 buah kentang.
  3. Siapkan 5 potong tahu (saya pakai tahu sutera).
  4. Gunakan 65 ml santan kelapa (saya pakai sun kara.
  5. Siapkan 1,5 liter air bersih.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Siapkan ✳️Bumbu yang dihaluskan✳️.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Gunakan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 2 buah kemiri.
  14. Gunakan 1/2 sdt merica.
  15. Sediakan 1 sdt gula garam.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep opor ayam bisa dengan mudah Anda dapatkan, misalkan dengan bertanya pada ibu atau nenek Anda yang tentu lebih berpengalaman atau. Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Enak - Opor ayam merupakan salah satu masakan kuliner khas Indonsia yang kaya akan rempah. Perpaduan bumbu rempah serta santan kental menjadikan opor ayam akan terasa lebih nikmat dan gurih ketika memakanya. Berbagai bumbu rempah yang digunakan untuk membuat opor ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Kuah Kuning:

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Rebus ayam terlebih dahulu sampai mendidih lalu buang airnya.
  3. Potong-potong kentang dan tahu sesuai selera,dan siapkan semua bahan. Setelah dipotong2 kentang dan tahu boleh digoreng terlebih dahulu setengah matang..
  4. Haluskan bawang putih,bawang merah,merica,kemiri,garam,dan kunyit. Setelah halus,geprek serai dan laos bersama bumbu..
  5. Tumis bumbu halus,sampai harum,tambhkan bumbu yg sudah digeprek,daun salam,dan daun jeruk sampai harum.
  6. Masukan ayam dan kentang,tambahkan sedikit air untuk mengungkep ayamnya sampai mendidih. Setelah mendidih,masukkan santan dan tahu. lalu rebus sampai mendidih. Aduk2 supaya santan tdk pecah,koreksi rasa dan opor siap dihidangkan dg taburan bawang goreng..

Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!