Opor Ayam Tahu. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Sediakan 500 gram ayam.
- Ambil 5 buah tahu.
- Gunakan 500 ml santan encer.
- Sediakan 150 ml santan kental.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Gunakan bumbu halus :.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Sediakan bahan pelengkap :.
- Gunakan secukupnya bawang goreng.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam. Kamu, orang Jawa, pasti udah nggak asing dengan opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Potong-potong ayam dan cuci bersih. Goreng tahu sampai berkulit. Ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai bumbu matang dan wangi. Masukkan ayam dan aduk rata, masak sampai berubah warna..
- Masukkan tahu dan santan encer, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam..
- Terakhir masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa, bila rasa sudah pas dan santan sudah mendidih matikan api. Pindahkan opor kemangkok/piring dan taburi dengan bawang goreng, opor siap dihidangkan..
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!