TaHun (Tahu isi miHun). Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Simple, enak, bikin nagih Maapkan kami yang pecinta gorengan ini. haahahaha.
Resep tahu isi yang mudah dicoba dan dibuat, cocok untuk cemilan sambil nongkrong bareng.
Untuk tahunya bisa menggunakan tahu putih / tahu cina atau tahu susu yang berukuran besar.
Sedang mencari ide resep tahun (tahu isi mihun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahun (tahu isi mihun) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahun (tahu isi mihun), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahun (tahu isi mihun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahun (tahu isi mihun) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan TaHun (Tahu isi miHun) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan TaHun (Tahu isi miHun):
- Siapkan 5 kotak Tahu Goreng (iris segitiga).
- Siapkan 1 kotak bihun.
- Gunakan 1 bungkus tepung cepat saji.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu bihun yang dihaluskan:.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang. Tahu ini dikenal sebagai tahu takwa. Tempat lain yang juga terasosiasi dengan tahu adalah Sumedang (tahu Sumedang). Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih.
Cara menyiapkan TaHun (Tahu isi miHun):
- Rendam bihun dg air panas, tunggu agar bihun tidak kaku lagi. Kemudian angkat dan tiriskan,lalu masukkan ke wadah. Balur dg bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan minyak goreng kedalamnya, uleni dg tangan..
- Tumis bihun tersebut hingga bumbunya meresap. Kemudian belah ditengah tahu tersebut. Masukkan mihun yang sdh dimasak kedalam tahu tersebut. Ulangi hingga tahu tersebut habis..
- Masukkan tahu tersebut kedalam tepung yg sdh diencerkan dengan air. Sampai permukaannya tertutup dg tepung..
- Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng tahu tersebut hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Nah, untuk anda yang punya tahu putih namun bingung mau diolah menjadi sajian apa Tahu putih balado sudah selesai dibuat. Rasanya yang enak dan pedas akan memanjakan lidah. Nikmati dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk. Tahu sudah menjadi makanan yang akrab di lidah orang Indonesia. Tak hanya tahu goreng semata, kini sudah ada banyak varian masakan dari bahan tahu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahun (tahu isi mihun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!