Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apapun alasannya, tahu isi atau tahu berontak ini merupakan salah satu makanan favorit saya dan tidak pernah membuat saya bosan.
Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya.
Tentunya camilan untuk keluarga semakin meriah karena Tahu Berontak.
Tahu berontak, Kota Batu, Jawa Timur.
Sedang mencari inspirasi resep tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu berontak a.k.a tahu isi sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apapun alasannya, tahu isi atau tahu berontak ini merupakan salah satu makanan favorit saya dan tidak pernah membuat saya bosan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
- Gunakan 10 pcs tahu goreng matang (saya pake tahu pong).
- Sediakan 2 bh wortel ukuran sedang.
- Sediakan 150 gram kecambah / touge.
- Gunakan 1 batang daun bawang prei besar.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btg bawang prei besar.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil bahan pencelup :.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan sejumput garam.
- Ambil 500 ml minyak goreng utk menggoreng.
Biasa disebut juga dengan tahu isi, tahu…» Hitta stockbilder i HD på Tahu Isi Called Tahu Slomprot Tahu och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Tusentals nya, högkvalitativa bilder läggs till varje dag. Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik. Bahan untuk resep tahu berontak sendiri cukup sederhana.
Cara menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
- Cuci bersih wortel. lalu serut dan sisihkan. cuci bersih kecambah sisihkan. iris tipis daun bawang. haluskan bawang merah dan putih (saya pake parutan keju biar cepet ya mommies).
- Panaskan minyak goreng. tumis hingga harum bawang prei, bawang putih, bawang merah dan merica. lalu masukkan wortel. aduk hingga agak layu.
- Setelah wortel mulai layu. masukkan kecambah. aduk rata hingga kecambah layu. masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. test rasa angkat dinginkan (isian harus dipastikan dingin agar tidak mudah basi ato berasa kecut ya mom).
- Siapkan tahu pong yg sdh di lubangi. lalu isi dengan isian tadi. siapkan adonan pencelup. konsistensi tepungnya tidak kental tp juga tidak encer jadi konsistensinya sedang aja..
- Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. siap dihidangkan dengan cabe rawit hijau... karna saya orang Surabaya, biasa buat tahu isi ini dengan pelengkap petis udang... hhmmmm.. yummy deh pokoknya mom.. apalagi dimakannya waktu sore atau pagi.. enak bangettt.
Intinya hanya dibutuhkan beberapa bahan yang murah dan mudah didapat, maka kita. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Peluang usaha tahu berontak - Tahu merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan protein cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu harga tahu juga sangat terjangkau sehingga sering dimanfaatkan oleh semua orang sebagai bahan baku dalam sebuah makanan. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!