Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss). Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Forum Pemuda Kreatif Depok… Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang.
Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah.
So, yuk tentukan resep tahu melet mana yang kira-kira Anda sukai.
Tahu sebagai bahan utama pembuatan tahu jeletot memang banak disukai lantaran rasanya lezat dan gurih.
Lagi mencari inspirasi resep tahu jeletot (tahu isi pedasss) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot (tahu isi pedasss) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Forum Pemuda Kreatif Depok… Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot (tahu isi pedasss), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu jeletot (tahu isi pedasss) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu jeletot (tahu isi pedasss) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss):
- Siapkan 50 pcs Tahu ukuran sedang. Kalau di pasar biasanya yang harga 400an.
- Ambil BAHAN ISI :.
- Gunakan 1 kg wortel, parut besar2.
- Ambil 1 kg kubis, iris tipis2.
- Ambil 1/2 kg cabe rawit.
- Sediakan 100 gr cabe merah besar.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan selera Garam, lada, gula secukupnya. Sesuaikan.
- Ambil bahan tepung.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 kg tepung terigu serba guna.
- Gunakan 500-1 ltr air.
Tahu jeletot ini banyak digemari masyarakat yang menyukai makanan pedas. Jajanan khas kota Bndung ini memang sangat popular di masyarakat. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss):
- Goreng tahu hingga agak kering bagian kulitnya. Dinginkan lalu belah dan kerok sebagian isinya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an. Tumis hingga matang.
- Masukkan wortel, kubis, masak sebentar. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir secukupnya. Sesuaikan dengan selera rasa masing2 ya moms. Jangan terlalu lama memasaknya..
- Siapkan bahan2 tepungnya. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu campur dengan terigu dan air. Jangan terlalu encer ya moms..
- Setelah tahu dan isian dingin. Masukkan isian ke dalam tahu. Balur dengan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
- Enjoy it ;).
Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Lihat juga resep Tahu Jeletot Pedas enak lainnya. Tahu jeletot berisi campuran sayur yang dibumbui sangat pedas. Untuk pencinta pedas, makanan yang satu ini bisa jadi camilan favorit. Bagian luarnya yang krispi dengan isian melimpah bikin makin lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!