Gehu (tahu isi sayuran) pedas. Tahu Mercon Tahu Isi Jamur Super Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep cemilan dan ide usaha membuat gorengan. ini merupakan tutorial cara membuat tahu isi sayur. disini kita akan menjelaskan resep tahu isi. agar tahu isi ini enak maka kita harus memasak dengan benar. makanan ini jika di daerah jawa barat disebut dengan gehu pedas. sayuran untuk isi dari tahu atau gehu ini bisa menggunakan daging. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Belah tahu dibagian tengah (jgn sampai lepas), isi dengan tumisan wortel dkk, lalu balurkan ke seluruh tahu.
Goreng dlm minyak panas sampai terendam (kl mau tepung agak banyak/tebal, finalize menggunakan sendok agar adonan tepung banyak yg keambil juga).
Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini.
Lagi mencari inspirasi resep gehu (tahu isi sayuran) pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gehu (tahu isi sayuran) pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gehu (tahu isi sayuran) pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gehu (tahu isi sayuran) pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tahu Mercon Tahu Isi Jamur Super Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep cemilan dan ide usaha membuat gorengan. ini merupakan tutorial cara membuat tahu isi sayur. disini kita akan menjelaskan resep tahu isi. agar tahu isi ini enak maka kita harus memasak dengan benar. makanan ini jika di daerah jawa barat disebut dengan gehu pedas. sayuran untuk isi dari tahu atau gehu ini bisa menggunakan daging. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gehu (tahu isi sayuran) pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gehu (tahu isi sayuran) pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gehu (tahu isi sayuran) pedas:
- Siapkan 10 buah tahu ponk.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Ambil 1 buah wortel uk kecil (serut kasar).
- Sediakan 1/4 kol uk kecil (iris2 halus).
- Sediakan 1 tangkai bawang daun.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabai merah keriting.
- Ambil Secukupnya cabai rawit sesuai selera.
- Siapkan Bahan celupan.
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar haluskan (Saya skip).
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. resep tahu isi bihun,pedas, cara membuat tahu isi crispy, renyah tahan lama, daging, bakso, toge, udang, simple, tauge pedas, toge, gehu krispi, wortel, tahu kuning, sederhana Tahu Isi. Kalau ngomongin tentang bagian isinya ada beraneka macamnya, misalnya seperti sayuran, mie, udang. Gehu Keju Pedas, camilan gurih pedas ini pas sekali untuk kumpul keluarga akhir pekan. Itulah istilah orang Sunda untuk tahu goreng isi sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Gehu (tahu isi sayuran) pedas:
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan wortel dan sedikit air. Masak hingga wortel empuk..
- Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah cukup masukkan tauge dan daun bawang. Masak sebentar hingga tauge layu. Matikan api..
- Lubangi tahu menggunakan pisau atau gunting. Lalu masukkan bahan isian ke dalam tahu..
- Campur semua bahan celupan tambahkan air, adonan dibuat kental agar nanti menempel pd tahu..
- Celupkan tahu lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Kemudian sajikan.
Bayangkan tahu yang diisikan dengan taoge, kol, serta wortel - sungguh berisi! Gehu pedas adalah gorengan tahu yang berisi sayuran tumis dengan rasa pedas. Jika kamu termasuk yang menggemari jajanan ini. Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gehu (tahu isi sayuran) pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!