Tahu Berontak alias Tahu Isi. Tahu berintak / tahu isi Enak praktis mudah isian tahu tanpa ditumis. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Tentunya camilan untuk keluarga semakin meriah karena Tahu Berontak.
Apapun alasannya, tahu isi atau tahu berontak ini merupakan salah satu makanan favorit saya dan tidak pernah membuat saya bosan.
Membuatnya sangat mudah dan saya jamin anda tidak akan kecewa dengan hasilnya, pasti penganan ini akan habis ludes diserbu dalam sekejap.
Sedang mencari inspirasi resep tahu berontak alias tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu berontak alias tahu isi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu berontak alias tahu isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu berontak alias tahu isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tahu berintak / tahu isi Enak praktis mudah isian tahu tanpa ditumis. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu berontak alias tahu isi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Berontak alias Tahu Isi menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Berontak alias Tahu Isi:
- Sediakan 10 buah tahu pong cuci lalu peras.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Isi :.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar diserut.
- Siapkan 1/4 kol (kecil) iris.
- Ambil 1 genggam toge.
- Gunakan 2 buah jamur kuping (ukuran besar) iris lembut.
- Sediakan Bumbu Tumis Sayur :.
- Ambil 3 bawang merah iris.
- Sediakan 1 bawang putih iris.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 set garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Tepung Pelapis :.
- Siapkan 250 gr terigu ∆.
- Ambil 2 sdt tepung beras.
- Siapkan 2 bawang putih halus.
- Sediakan 1 sdt tumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan sejumput gula.
- Ambil air secukupnya kurlep 250 ml.
- Siapkan 1 daun bawang iris halus.
- Ambil 1 .
Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk makanan pelengkap teman makan nasi putih, tapi juga pas untuk camilan setiap hari. Sajikan tahu brontak istimewa ncc dengan cabai rawit hijau atau saus sambal sesuaikan dengan selera. Sebagaimana tahu isi sayuran lainnya, tahu susur isinya juga aneka sayur seperti wortel, kol, maupun taoge. Tahu yang digunakan untuk tahu susur adalah tahu putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Berontak alias Tahu Isi:
- Untuk tumis sayur : panaskan minyak, masukan bawang merah dan putih tumis hingga wangi. masukan semua bumbu. tambahkan wortel serut. masak hingga wortel 1/2 matang masukan sisa sayur lainnya. tes rasa matikan api sisihkan..
- Untuk tepung pelapis : campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. sisihkan..
- Masukan sayur ke dalam tahu kurangi sedikit isi tahu nya. isi sampai penuh sisihkan..
- Panaskan minyak, masukan tahu yang sudah diisi ke dalam tepung. masukan dalam minyak panas goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat. sajikan nikmati dengan cabe rawit hijau..
Ya, sejumlah daerah menyebut tahu isi dengan nama tahu berontak. Misalnya saja daerah Cilacap dan Lumajang. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu berontak alias tahu isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!