Tahu Isi Pedas Crispy/Tahu Brontak. Mulai dari tahu goreng, tahu bacem, tahu isi, tahu bakso, tahu gejrot, dan masih banyak lagi. Lama kelamaan, resep tahu brontak semakin disukai oleh masyarakat Lumajang dan sekitar. Dari sinilah kepopuleran tahu brontak mulai berkembang cukup pesat.
Cara membuat tahu crispy homemade ini cukup mudah dan praktis.
Tahu crispy isi keju mozarella. foto: cookpad.com.
Cara Membuat Tahu Crispy Isi Ayam.
Sedang mencari ide resep tahu isi pedas crispy/tahu brontak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi pedas crispy/tahu brontak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari tahu goreng, tahu bacem, tahu isi, tahu bakso, tahu gejrot, dan masih banyak lagi. Lama kelamaan, resep tahu brontak semakin disukai oleh masyarakat Lumajang dan sekitar. Dari sinilah kepopuleran tahu brontak mulai berkembang cukup pesat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi pedas crispy/tahu brontak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu isi pedas crispy/tahu brontak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi pedas crispy/tahu brontak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Pedas Crispy/Tahu Brontak menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Isi Pedas Crispy/Tahu Brontak:
- Siapkan 12 buah tahu sumedang uk kecil.
- Ambil Bahan isian :.
- Gunakan 1 lembar bihun jagung (dmasak dengan air mendidih lalu tiriskan).
- Gunakan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan Cabai rawit sesuai selera aja (haluskan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Bahan celupan :.
- Sediakan 5 sdm tepung sagu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Pertama, goreng dulu tahu putihnya setengah matang. Kerok saja bagian dalamnya sebagai tempat untuk menaruh daging ayam & sayurnya. Apabila telah digoreng, masukkanlah isi yang telah disiapkan ke dalam tahu & bungkus tahunya dengan menggunakan. Tahu isi merupakan olahan bernbahan dasar tahu yang digoreng, di dalamnya terdapat bermacam - macam isian seperti sayuran, daging, telur, dan lainnya serta dibalut menggunakan tepung yang telah diberi rempah - rempah sehingga menghasilkan rasa yang enak dan gurih dengan tekstur yang renyah. pedas Tahu Isi Crispy ini sering juga disebut dengan nama Gehu Pedas Hot Jeletot dan Tahu Isi Hot Jeletot.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Pedas Crispy/Tahu Brontak:
- Goreng tahu sumedang setengah matang,..
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabai rawit, masukkan bihun jagung, tambahkan garam, gula, lada bubuk, masak hingga matang dan koreksi rasa..
- Isi tahu dengan bahan isian dengan padat..
- Campurkan semua bahan celupan (buat agak kental) celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan celupan dan langsung digoreng dengan api sedang,..
Tahu Isi Jeletot Khas Bandung ini sebenarnya hampir sama dengan Tahu Isi Pedas Jawa yang biasanya di sebut Tahu Brontak. cuman bedanya Tahu Isi Jeletot Taisi ada cincangan ayam. SaveSave Tahu Isi Pedas Goreng Tepung For Later. Selain pas untuk lauk atau pelengkap untuk menemani makan nasi, tahu isi seperti in juga enak untuk camilan di sore hari. karena rasanya yang sudah pedas Anda tak perlu lagi menggunakan saus atau cabai rawit. Tapi, tahu brontak itu adalah tahu isi, tahu yang ada isinya. Tahu brintik bukan tahu isi yang lembut dan Tahu Brintiiik franchise waralaba, biasanya ditawarkan dalam lima pilihan, yaitu Tahu Crispy Petis Keistimewaan tahu brintik terletak pada rasanya yang manis, asin, pedas, garing, dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Isi Pedas Crispy/Tahu Brontak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!