Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel. Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel. Hari ini sembari mikir mau masak apa, bikin gorengan tahu isi dulu aja. Musim hujan enak nya yang anget-anget seperti gorengan-gorengan ini, coba bikin z yuk gampang kok.
Tahu Berontak Isi Kol, Wortel dan Daun Bawang.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan semua rajangan sayuran, aduk rata.
Anda sedang mencari ide resep tahu isi pedas tumis kol wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi pedas tumis kol wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel. Hari ini sembari mikir mau masak apa, bikin gorengan tahu isi dulu aja. Musim hujan enak nya yang anget-anget seperti gorengan-gorengan ini, coba bikin z yuk gampang kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi pedas tumis kol wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu isi pedas tumis kol wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi pedas tumis kol wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel:
- Sediakan 20 buah tahu segitiga (warna coklat biasanya utk semur).
- Siapkan 3 buah wortel, potong-potong sebesar korek api.
- Sediakan 1/2 bagian kol, iris-iris kasar.
- Ambil 2 batang daun bawang, rajang halus.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Gunakan Secukupnya gula, merica, kaldu bubuk, penyedap rasa (jika suka).
- Ambil 2 sdm margarine.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu pelapis :.
- Sediakan 250 gram tepung terigu serbaguna.
- Ambil 2 siung bawang putih, diparut saja.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Air.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping. Cara membuat tahu isi selanjutnya adalah menumis bumbu halus hingga halus.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel:
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan 2 sdm margarine lalu tumis bumbu halus setelah itu masukkan irisan wortel, aduk-aduk merata. Kemudian masukkan daun bawang, aduk-aduk. Tambahkan penyedap rasa, gula, secubit merica dan kaldu bubuk..
- Terakhir masukkan irisan kol dan tutup wajan beberapa menit. Test rasa lalu angkat..
- Belah tengah tahu tidak sampai putus kemudian kerok isian tahu hingga kosong. Isi dengan tumisan sayur..
- Celupkan tahu isi ke dalam adonan bumbu pelapis lalu goreng. Sajikan.
Tumis menggunakan api kecil hingga bumbu tersebut matang. Jika bumbu sudah matang, maka masukkan kol, wortel dan bagian dalam tahu yang tadi di keruk. Masak beberapa bahan tersebut beberapa saat hingga seluruh. Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis dari tahu, saya ajak anda untuk mencoba resep tumis a la kadar hasil otak-atik iseng ini. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi pedas tumis kol wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!