Tahu Isi pedas. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau. Ah ternyata tahu goreng dengan isi sayuran dan daging ini adalah tahu isi spesial bernama Hot Jeletot yang memang kondang super pedas.
Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini.
Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah.
Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal.
Lagi mencari ide resep tahu isi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu isi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau. Ah ternyata tahu goreng dengan isi sayuran dan daging ini adalah tahu isi spesial bernama Hot Jeletot yang memang kondang super pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu isi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi pedas menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Isi pedas:
- Sediakan 8 bh tahu putih (masing-masing potong 2 melebar).
- Gunakan 2 gelas air matang.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garlic powder.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 6 buah bawang merah (iris halus).
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris halus).
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 2 bh wortel ukuran besar (kupas, parut kasar).
- Siapkan 1/2 bh kol ukuran sedang (belah 4, iris).
- Sediakan 3 cup tauge (bersihkan, cuci, tiriskan).
- Siapkan 1 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdt abon original cabe level 10.
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 genggam cabai rawit (ulek kasar).
- Ambil 3 bungkus kecil tepung bumbu pedas mamaSuka.
- Siapkan 5 sdm terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdt garlic powder.
- Gunakan secukupnya Air dingin.
Tahu Isi Pedas Tahu isi pedas merupakan makanan olahan tahu yang sederhana dan cukup digemari oleh masyarakat. Tahu isi adalah makanan tahu goreng isi atau aneka jajanan Begitu juga dengan isi semakin kesini semakin berkembang ada yang sudah beri cabai pedas didalam tahu munculah tahu isi pedas. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi pedas:
- Rendam tahu yang sudah dipotong di air matang yg diberi garam, ketumbar & garlic powder. Biarkan 10menit.
- Goreng tahu menggukan minyak panas, api sedang. Goreng sampai tahu matang. Sisihkan.
- Tahu yg sudah digoreng, belah jangan sampai putus, keluarkan isinya..
- Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng tahu, panaskan. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Lada bubuk sampai benar2 matang..
- Masukkan parutan wortel, irisan kol aduk rata. Tambahkan bagian dalam tahu dan bumbu halus. Tumis sampai matang..
- Tambahkan tauge, masak sebentar sampai tauge matang. Icip garam & pedas. Koreksi rasa..
- Ambil tahu yang sudah terbelah, isi dengan tumisan sayur, sampai padat. Sisihkan..
- Campur 3 bungkus bumbu pedas mama suka, tepung terigu & garlic powder dalam wadah. Tambahkan air dingin sambil diaduk. Adonan dibuat kental berjejak, jangan terlalu encer. Kemudian celupkan tahu yang sudah di isi..
- Goreng tahu dengan minyak banyak sambil di “siram” agar kulit tahu crispy. Kalau kulit luar sudah mulai matang, bolak balik tahu agar matang rata..
- Sajikan hangat.. untuk yang suka pedas, bisa tambahkan cabe rawit saat menumis sayuran, atau di sajikan bersama cabe rawit..
Tahu isi merupakan olahan bernbahan dasar tahu yang digoreng, di dalamnya terdapat bermacam - macam isian Langsung saja kita simak resep cara membuat tahu isi pedas bernutrisi berikut ini. Sayat tahu goreng, isi dengan adonan isi dan rapatkan Goreng tahu isi hingga agak kering dan matang. Sajikan tahu isi dengan Saus Pedas. Kreasi Tahu Isi Super Pedas Siap Bikin Netizen Ndower. (instagram.com/sibungbung). Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Isi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!