Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso. Tahu brontak merupakan cemilan gorengan terkenal khas Indonesia. Di daerah Sumatera, tepatnya Sumatera Barat, Padang, tahu brontak di olah dengan cara yang. Keluarkan isi putih dari dalam tahu, baru masukkan isi bakso ke dalam tahu seperti tahu kulit.
Gunakan metode deep frying, dengan bantuan.
Cemilan favorit, simple dan praktis bikinnya.
Tahu isi jeletot/tahu brontak. tahu kulit segitiga, wortel, daun bawang, garam dan kaldu, Pencelup:, tepung terigu Kali ini sy bikin tahu berontak alias tahu isi bihun dan sayur(menyesuaikan muatan kulkas ajah😊).
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu brontak / tahu isi sayur+bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu brontak / tahu isi sayur+bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu brontak / tahu isi sayur+bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu brontak / tahu isi sayur+bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tahu brontak merupakan cemilan gorengan terkenal khas Indonesia. Di daerah Sumatera, tepatnya Sumatera Barat, Padang, tahu brontak di olah dengan cara yang. Keluarkan isi putih dari dalam tahu, baru masukkan isi bakso ke dalam tahu seperti tahu kulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu brontak / tahu isi sayur+bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso memakai 16 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso:
- Siapkan 8 tahu kulit.
- Sediakan 4 butir bakso.
- Sediakan 2 lembar kubis.
- Gunakan 1 genggam toge.
- Siapkan 1 buah wortel kecil.
- Gunakan 2 bamer.
- Siapkan 1 baput.
- Siapkan 8 cabe rawit.
- Siapkan secukupnya gula garam.
- Gunakan Bahan Adonan Tepung.
- Siapkan 2 ons tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 baput.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil secukupnya garam dan air.
- Ambil 1 daun bawang.
Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Saat menyajikan, lengkapi pula dengan saus sambal yang biasa digunakan untuk bakso agar tahu isi menjadi lebih nikmat dengan. Mulai dari tahu goreng, tahu bacem, tahu isi, tahu bakso, tahu gejrot, dan masih banyak lagi. Lama kelamaan, resep tahu brontak semakin disukai oleh masyarakat Lumajang dan sekitar.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso:
- Bersihkan dan cuci sayuran.
- Iris tipis kubis dan wortel.
- Iris bakso 1 butir menjadi 4 potong dan belah tahu.
- Iris bamer baput dan daun bawang.
- Tumis bamer & baput.
- Masukkan sayuran, tambahkan gula & garam.
- Jika sudah cukup matang, sisihkan.
- Masukkan bakso, cabai dan sayuran yg sudah dimasak ke dalam tahu. (cabai bisa jg ikut di oseng bersama sayuran. optional).
- Uleg baput, ketumbar dan garam.
- Aduk tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun bawang iris dan air.
- Panaskan minyak goreng.
- Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan.
Dari sinilah kepopuleran tahu brontak mulai berkembang cukup pesat. Usahakan kalian download sebagai review saja. Cara Membuat Tahu Brontak ala Brontak Pak Udjang Khas Padang (Isi Tahu, Bakso, dan Sosis). By default, isi tahu brontak adalah bihun goreng, kadang ditambah dengan sedikit wortel yang dipotong korek api, dan disantap dengan cocolan saus petis dan lalap cabe rawit. Namun karena perkembangan jaman, selera konsumenpun berubah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Brontak / tahu isi sayur+bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!